Брестский зональный центр гигиены и эпидемиологии

Кишечные инфекции встречаются в любое время года: вирусные – чаще всего в холодное время года (с ростом заболеваемости гриппом и ОРВИ), бактериальные – в теплое время года. Частой причиной развития кишечных инфекций являются вирусы, которые подразделяются на несколько видов. Один из них – норовирусы, на долю норовирусных среди всех кишечных инфекций приходится 5-27%. Впервые возбудители болезни были выделены в 1972 году в США и в честь места открытия названы вирусами Норфолк.

Государственное учреждение «Брестский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует всех заинтересованных, что по результатам лабораторных исследований выявлена опасная продукция, не соответствующая требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения по показателям безопасности:

Ботулизм – самое тяжелое пищевое отравление бактериальной природы (летальность до 20%), связанное с поступление в организм пищи, содержащей белковый нейротоксин Clostridium botulinum. Отравление обычно возникает в связи с употребление в пищу консервированных продуктов домашнего приготовления, не подвергнутых предварительно достаточной термической обработке – соленых и маринованных грибов, находящихся в герметически упакованных банках. Опасный токсин чрезвычайно устойчив к воздействию на него кислот, а также к большому количеству соли, используемой при консервировании.

Когда ваш ребенок учится в школе, у него появляется больше возможностей самостоятельно принимать решения о том, что ему есть. В этом возрасте наблюдается заметное увеличение потребностей в энергии и белке. Дети быстро растут и становятся более активными. Поэтому их родителям важно обеспечить им здоровое, сбалансированное, разнообразное питание.

Организм ребенка, находящийся в процессе развития, в большей степени подвержен влиянию как благоприятных, так и неблагоприятных факторов, более активно реагирует на изменения окружающей среды, чем организм взрослого человека. Здоровый и развитый ребенок обладает хорошей сопротивляемостью организма к вредным факторам среды и устойчивостью к утомлению, социально физически адаптирован. В детстве закладывается фундамент здоровья ребенка, формируется осанка, приобретаются базовые физические качества.

Государственное учреждение «Брестский зональный центр гигиены и эпидемиологии информирует что, в результате проверки инспекцией Госстандарта по Минской области и г. Минску 12.12.2019 в пищевой продукции: